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麻辣鱿鱼丝的制作方法

时间:2018-12-11 19:40:28

麻辣鱿鱼丝是很常见的一道菜肴,其制作的方法和过程也是很简单的,那么麻辣鱿鱼丝的制作方法具体有哪些呢?如何做鱿鱼丝的味道才会更加鲜美呢?这就要注意调料和辅料的选择了,比如可以放一些酱油,除甘肃哪家医院治疗猪婆疯很专业去鱿鱼丝的腥味,也可以放一些干红椒、胡椒粉来提升鱿鱼丝的味道,下面我们来详细的介绍下吧。

材料:鱿鱼、洋葱、香菇、葱、姜、青辣椒。

调料:酱油、盐、花椒 、干红椒、胡椒粉、鸡精

1、鱿鱼须洗净在沸水中氽一下,沥干水分,用盐、酱油腌制入味。(盐、酱油)

2、锅中倒入2大匙油以中火烧温,爆香葱、姜、红辣椒。(花椒、干红椒---葱、姜)

3、 放入香菇炒香,放入洋葱,多多地翻炒一会,洋葱成透明色了,就可以下腌制好的鱿鱼和辣椒了,同时加入鸡精。(鸡精、香菇、洋葱、鱿鱼和青辣椒)

4、待汁收了一些,放入胡椒粉,即可装盘。(胡椒粉)

注意:姜,昆明市哪个医院治疗羊角风好大蒜切片。干辣椒干花椒洒少量的水浸润一下。蒜苗切小节。

干辣椒和干花椒用水稍稍浸润一下,否则容易变色,鱿鱼须不要炒得太久,极易熟。

鱿鱼丝的制作方法并不难,只要按照上面的方法,一步一步的来的话,就可以作出一道美商丘新闻网味的佳肴,鱿鱼是一种秦皇岛市治疗羊角风哪里的医院很好海产品,其含有丰富的蛋白质,是一种美味而且有益健康的食材,经常的食用的话,是有助于人们的健康的。

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