现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的葱烤鲫鱼焖肉蓉。
1.鲫鱼去鳞、腮、肠后,用清水洗净血水普洱市幼儿癫痫病治疗较好的医院。
2.猪肉糜入葱、姜、盐、料酒、六月单纯部分性发作雪、胡椒粉,用筷子顺着一个方向搅拌成‘葱姜鲜肉蓉。
3.用小勺将‘葱姜鲜肉蓉’填满鱼腹。
4.填入鲫鱼腹内的肉蓉必须饱满,并可胀出一些。
5.选择粗细均匀的香葱,并准备葱白与加工好的鲫鱼,一起码放在配菜盘内备用。
6.锅淋油加入姜片、葱白,用文火熬制。
7.用文火低油温将香葱熬制出葱油。
8.将油温升高至150度左右时离火并加入鲫鱼,使鲫鱼外皮起壳后,再移入炉火上煎制。
9.用恒定的油温好炉火,将鲫鱼二面煎制成微黄。
10.加入料酒、老抽、盐、白砂糖、黑木耳、香葱癫痫病是怎么引起的和足量清水。
11.盖上锅盖,用大火烧5-6分钟,然后用文火炖烤至肉蓉熟透、汤汁浓稠。
12.待汤汁浓稠适当调味勾芡即可装盘。
13.《葱烤鲫鱼焖肉蓉》菜肴成品图示一。
14.《葱烤鲫鱼焖肉蓉》菜肴成品图示二。
15.《葱烤鲫鱼焖肉蓉》菜肴成品图示三。
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葱烤鲫鱼焖肉蓉的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。