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传统的桂圆做法

时间:2018-05-19 13:55:30

【导读】传统的桂圆做法,它对治疗自身疾病,都是有着很好的帮助作用,但是要注意的是,在购买它的时候,一定要到正规的地方,这样避免购买假货,使得在吃的时候,危害到自身健康,一起来了解下传统的桂圆做法。

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1、原料选择:可选择果形小,不适宜鲜销的成熟鲜龙眼。

2、剪果:先用剪刀把鲜龙眼从果穗上逐粒剪下。

3、日晒:在睛天将龙眼倒在干净的晒席上,在阳光下晒至五成干,然后用焙灶再烘。阴雨天可直接送焙灶焙干。

4、剥肉:当干燥度达到七至八成时,就可用手工剥肉。剥肉时把3~5片龙眼肉相叠,用手压成一小块,此法称为叠片。也可以每剥一粒肉就用手指捏一下成粒状,称为单片。

传统的桂圆做法

5、干燥:龙眼肉可继续晒干或烘干。干燥至用手抓一把果肉紧握后放开,果肉仍然松开不粘手为度。

6治疗癫痫病去哪家很好、分级:按生晒、叠片四川癫痫病专业医院哪家较好和火焙3种分级,每种再分2~3个等级。

7、包装:多数采用木箱与马口铁箱包装。木箱内衬箬叶,外套席包,木箱每箱内装50公斤,马口每箱装30公斤,装满后,盖沿用锡焊封。

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