文章导读
要的营养价值是非常高的,一些淀粉和蛋白质的含量非常的丰富,其次,还有一些维生素的存在,在冬季的时候很多人都是喜欢吃莲藕的,我不仅可以直接食用
而且要用也有一定的功效,生吃莲藕可以起到凉血散瘀的作用,莲藕的做法也是比较多的比如说炒藕条就是其中的一种,而且做法也非常的简单吃起来味道也比较鲜美
主料: 藕400g 美人椒6-7 根 蒜 3-4瓣 小葱 姜末 花椒
调料: 白醋30ml 糖15成都治应该如何去医治癫痫疾病疗癫痫病哪家医院好g 盐2-3g 香油少许。
酸辣炒藕丝的做法:
1):藕纵向切片后改刀成丝,将切好的藕丝用淡盐水浸泡,去除多余的淀粉
2):蒜切末癫痫饮食保健方法,小葱切段,姜、蒜切末,美人椒切丝。
3):锅内倒入少许油,下入花椒小火加热,将花椒炸香后捞出。
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4):油温升高后将蒜末,姜末和辣椒下锅爆香。
5):下入藕絲,快速翻炒均勻后沿鍋邊烹入白醋,然后下鹽糖調味翻炒均勻
6):下入小葱和香油炒匀制作完成。
酸辣炒藕丝制作提示
1、藕丝切好后用淡盐水浸泡一会儿,可以去除多余的淀粉,让藕成都治疗癫痫哪家医院很好丝口感更爽脆。
2、这道菜的制作很好不要使用铁锅,铁锅容易让藕丝氧化变黑。
3、为保证藕丝爽脆的口感,需要急火快炒哈。
北京癫痫中医医院莲藕的营养价值和功效作用
莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩
白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血
同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。
莲藕在炒的治疗癫痫病该去什么样医院时候一定要放入一些白醋,这样炒起来味道才会比较均匀,而且油要少放一些,否则查出来的偶比较油的话味道就会打折,经常吃藕,可以帮助我们的身体排出一些废物和毒素,而且还可以起到利尿通便的作用,你的朋友也可以多吃一些莲藕来缓解。