江苏40家餐饮企业去重庆考察

（记者 宋岩）越来越多的江苏餐饮企业将到重庆开店。昨日，江苏工商联餐饮商会带队，40多家餐饮企业抱团来渝，寻找发展商机。

昨日来渝的江苏餐饮企业都是江苏餐饮大腕，包括苏州市同济大酒店董事长、苏州新城花园酒店有限公司总裁、淮安市宋王朝大酒店董事长等。

此次来渝，更多的餐饮企业希望能在重庆找到江苏菜的发展机遇。全国各地人才都在聚集重庆，这是江苏菜在重庆的发展机会。淮安市宋王朝大酒店董事长宋健祥说，考察之后，会具体制定在重庆的发展计划。

无锡市哈哈餐饮美食有限公司董事长黄福荣也说，江苏特色菜、名小吃很多，如果引到重庆，肯定市场很好。

江苏菜以水鲜为主，味道以清淡见长，江苏菜到重庆，会不会水土不服？江苏省工商联餐饮商会会长陈素兴说，不会。如果江苏餐饮企业到重庆，一方面肯定会把地道的江苏菜带过来，满足大家的好奇。另外，将对部分菜品进行改良，以癫痫病发作前的征兆西安治疗癫痫医院有哪些符合重庆人口味。

昨日下午，来渝的江苏餐饮企业和重庆工商联餐饮商会举行了座谈，两地餐饮商会还签西安中际医院癫痫很好署了《友好商会合作协议》。根据协议，两地菜系将加强交流和学习，江苏工商联餐饮商会将西安中际医院正规吗帮助更多的重庆餐饮企业到江苏开店。