巴马臣干河南癫痫病专业医院酪烤鸡排配土豆饼的做法
吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,巴马臣干酪烤鸡排配土豆饼的做法简单,为那些不会玉溪哪家公立医院治癫痫做饭的人们提供了另一种可能。
1、主食材
2、迷迭香磨碎备用,不需要太碎,条状感没那么强即可。当然可以用迷迭香粉
3、香菜,洋葱切碎备用。尽量切碎,接下来煮汁时候会更加赞
4、鸡胸肉切成两半,注意大小很好对半开,这样烤的时候可以使两块都很赞。厚度不超过半节手指。
5、土豆洗净下云南哪家医院治癫痫锅沸水煮至软烂,剥皮。大约需15到20分钟
6、土豆煮熟去皮后用勺子或者其他工具捣烂,混入面粉拌匀。这里不需要加其他配料
7、鸡肉下锅加黄油煎10秒,两边变色即可。河池癫痫病哪里治疗很好土豆泥用手搓成饼状,不要太厚,连同鸡肉一起上烤盘。这里锡纸可用河池癫痫病哪里治疗很好可不用。土豆饼中间留空隙。干酪切片铺在鸡肉上方,撒上磨碎的迷迭香。干酪量可自定。然后入烤箱,180度烤10分钟
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8、鸡肉上方的干酪融化即可取出装盘,取出土豆饼下油锅煎至两面焦黄紧致,取出装盘
9、下少量油,爆炒洋葱香菜
10、问到香味后下奶油,加10ml水。调味,盐糖量调配到自己适合的口味。加入番茄酱,拌匀后加入罗勒,熄火。搅拌均匀。倒在鸡肉上或者盘子隔壁,也可以分装做蘸料
11、完成图
巴马臣干酪烤鸡排配土豆饼这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。