关于家常香菇拌鸭儿芹怎么做,鸭儿芹的3种做法的介绍
一、香菇拌鸭儿芹
酱油、醋、食盐、香油、辣椒、鸡精
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食用油、蒜、花椒、蚝油
鸭儿芹、香菇
1、所有食材清洗干净,香菇切片,鸭儿芹切段、蒜切末;辣椒切碎。2、锅中注入清水,大火烧沸,将鸭儿芹焯水片刻,捞出沥干水分。
3、热锅注入食用油,中火烧制6-8层,加入蒜末、辣椒碎、花椒煸炒出香。4、倒入香菇,翻炒片刻,加入酱油、蚝油、醋、食盐翻炒均匀,调小火,合盖焖3-5分钟。
5、加入鸡精调味,翻炒均匀即可出锅转盘,将鸭儿芹铺在表面,淋上香油,将辣椒圈放上去作为装饰,即可。
二、鸭儿芹鸡肉饺子
食材准备
鸭儿芹、鸡脯肉、鸡精、食盐、姜、蒜北京军海医院咋样、面粉、香油、鸡蛋。
方法步骤
1、将鸡蛋打入面粉和入清水,揉成面团,盖上湿布醒30分钟左右。
2、所有食材清洗干净,姜蒜切末;鸭儿芹切碎;鸡脯肉剁成肉酱。
3、将鸡脯肉、鸭儿芹、姜、蒜装入一个大的容器内,调广州治疗白癜风很好的医院入食盐、鸡精、香油,翻拌均匀制成饺子馅。
4、将醒好的面团擀成均匀大小的饺子皮,包入制作好的馅料。
5、锅中注入清水,大火烧沸,将包好的饺子放入沸水中注入,即可食用。
三、时蔬天妇罗
食材准备
鸭儿芹、红萝癫痫治疗有哪些新方法卜、南瓜、红薯、牛蒡、低筋面粉、白萝卜、鸡蛋黄、酱油、味霖、面粉。
方法步骤
1、将红萝卜、南瓜、地瓜削皮,切成长条状,洗净控水;鸭儿芹切小段备用。
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2、把牛蒡表皮去除,切成片,放入加了醋的清水中浸泡。
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