下面就要为大家介绍一种炸酱面，这种炸酱面是香菇炸酱面，不知道大家自己有没有做过炸酱面。面条本身是没有什么味道的，但是加上酱料调制后，那个味道实在太香了。吃过的朋友还想要吃第二次，那儿童癫痫病要怎么治疗很好么下面就告诉大家这道炸酱面的做法。

1.准备好五花肉、香菇、大葱、豆瓣酱。

2.锅里加油预热。

3.加入大葱煸香。

4.再倒入香菇翻炒。

5.再倒入肉丝和适量的白糖翻炒。

6.很后加入适量的豆瓣酱和清水，中火煮开。

7.剩起备用。平时也可以用来加米饭吃的。

8.准备好一碗凉开水、香菜、黄瓜丝、手擀面。

9.锅里烧开水，加入一勺盐。

10.再下面进去煮开。

11.将煮熟的面放到凉开水里过一下。

12.再把黄瓜丝撒到面上。

13.很后加香菜和酱即可。

蒜头拍成蒜茸，猪肉切丁后放入少许生抽、姜茸、蒜茸、花生油腌制。干香菇水发后切丁，黄瓜切丝备用。

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锅内烧热油放入猪肉丁炒香，然后再放入香菇一起炒香。出香味后，把猪肉和香菇拨在锅的一边，放热宁夏治疗癫痫病很好专业医院油后放入黄豆酱爆香后，再和已经炒香的猪肉、香菇一起炒。

锅内放入原来浸发香菇的水，熬制大约15---20分钟左右。

当汁大约有少许的时候就起锅，不要熬得太干。

锅洗净，放油热锅后放入切好的黄瓜丝，急炒半分钟。这步主要是我成都治疗癫痫病医院排名不喜欢吃生的黄瓜，觉得有股怪味。经过这步处理的黄瓜丝一样是脆脆的。

锅内放水烧开后，放入荞麦面煮熟。捞起过冷水。

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滤干面条的水份癫痫病要怎么治后，把火腿肠切片，和黄瓜丝一起摆放在面上。

这道香菇炸酱面就是这么做的，看着步骤的确挺多的，但是只要做习惯了就觉得顺顺利利的。喜欢吃面食的小伙伴们怎么能放下这道美味，快点来动手做做看吧，也许*一次大家做的都不是很好吃，但是多成都神康继发性癫痫能治疗吗癫痫病医院尝试几次就知道该怎么做了。