可能大家经常可以喝到的都是银耳红枣汤的,或者是银耳红枣粥,这都是大家平常都可以见到的一些做法,但其实银耳和红枣这两种食材还可以做成其他的东西,比如说用银耳和红枣泡茶来喝的,大部分人都是没有去喝过这种茶叶的,其实如果用这种食材泡茶的话颜色是比较绚丽的,不需要过多的工序,很重要的就是在喝了以后对于人们的身体来说都是大补的食物。
制作方法
制作食材
银耳15克,大枣10枚,枸杞30颗,冰糖30克。
制作流程
将银耳发开洗净并用水浸泡两小陕西儿童医院能治母猪疯时后,大枣浸泡十分钟去核,枸杞过水洗净,冰糖加水同炖至黏稠状时即可服食。
注意事项
银耳必须浸泡两小时以上,否则炖不烂。
做法二
制作流程
1.莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久哦;
2.开锅后转小陕西癫痫很好医院是哪个火熬,不时搅拌一下,否则莲子有可能会粘锅;
3.30-40分钟后,看汤有点发稠后,放进阿胶枣;
4.把枣煮胀,煮烂;
5.当锅里飘出来甜甜的阿胶味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了金昌哪里医院治癫痫病好!
6.把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下.
制作关键
1.莲子很好选无芯的,因为莲子芯很苦哦,会破坏了原来甜丝丝的好味道.当然了,如果觉得无所谓也可以保留,其实莲子芯才是很清热去火的佳品.
2.枣一定要去超市选那种无核的阿胶金丝小枣.记得哦,
一定要选阿胶枣,只有阿胶枣做出来的汤味道才很好;
一定要选去核,吃的时候不用再吐枣核,也不会被扎到,尽享好味道;
一定要选金丝小枣,金丝小枣味道浓郁,香甜可口,很适合做这道汤.
正是因为是银耳红枣茶,所以制作的方法并没有那么的复杂,基本上懂得做饭的人们都是可以去从江县哪个医院治癫痫病好制作这种茶喝的,而且无论是冰镇以后,还是热的都是比较好喝的,并且还可以放到自己的办公室里面进行饮用,所以就不会耽误自己太多的时间,不过红枣在泡的时候一定要去核的,那样饮用起来才很好。