香菇鸡脚汤怎么做?
香菇鸡脚汤就是香菇鸡脚,以及各种餐饮美食调味食材使用熬制的营养汤,这一道食材其实制作方法也是比较简单的,只要掌握基本的步骤以及,准备好各种所需的食材就可以。
一、准备材料
鸡脚10只,水发香菇45克四川哪家医院治疗癫痫,葱段20克,姜片20克,绍酒10克,食盐2克,味精2克,火腿片15克,鸡清汤700克
1.鸡爪剔去小腿骨,洗净,放入沸水锅中焯一全国治疗癫痫比较好的医院下;
2.香菇洗净,切片情感故事;
3.将焯好的鸡脚放入容器中,加香菇片、火腿片、鸡清汤、盐、葱段、姜片、味精、绍酒,置蒸笼里蒸至酥烂,拣去葱姜即可
二、食材
主料、鸡脚400g,猪展肉200g,排骨边200g
辅料、盐适量,清水适量,姜4片,香菇8朵,花生仁100g
1.准备好所需材料。
2.将香菇提前泡软,花生提前泡半小时。
3昆明癫痫病医院.鸡脚洗净去掉指甲。
4.排骨边和猪展清洗干净切成小块。
5.锅内加入清水浇沸,放入鸡脚、猪展肉和排骨边焯烫出血渍。
6.捞起冲洗干净。
7.将冲洗干净的鸡脚、猪展肉、排骨边放入高压锅内。
8.加入花生、冬菇和姜片。
9.癫痫病的症状是什么样的加入适量的清水。
10.把高压锅盖盖上锁定。
11.插上高压锅电源,开启高压锅的煲汤功能。
12.待高压锅程序转入保温功能时,汤就做好了。
13.加入适量的盐调味即可饮用。
小贴士
1.花生和香菇一定要提前浸过才可以使用。
2.泡香菇的水不要倒掉,因为很多营养都在水中,泡香菇的水可以倒回锅内煲汤。