菜花里面含有多种营养物质,而且每种营养物质的含量都很高,但是菜花中的热量是极少的,平常多吃一点也不会让身体发胖,是肥胖者很适合吃的蔬菜。从表面上看,菜花与西兰花长得相似,只有颜色是不一样的,两者的味道都很好,特沿河土家族自治县癫痫应该做哪些检查别是素炒的,既红河州治疗癫痫病哪个医院*健康又美味。如果你想学做素炒菜花,那就一起来吧。
法一
食材:菜花200g 黑木耳5朵 番茄酱1个 胡萝卜50g 葱1g 姜1g
调料:豆油 1大勺食盐 1小勺水
步骤
1、菜花1/4颗、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜一段、葱1克、姜1克备用。
2、把菜花掰成小朵,葱姜切末,胡萝卜切片,西红柿切块。
3、油锅放葱姜爆香。
4、放入西红柿翻炒至出水。
5、填半碗清水。
6、熬至汤汁浓稠。
7、放入菜花和胡萝卜翻炒。
8、待菜花8成熟时放癫痫发作的急救药物入木耳翻炒,出锅前放盐调味。
法二
食材:花菜200g
辅料:油适量 盐适量 味精适量 十三香适量 大蒜适量
步骤
1、花菜清洗干净,用手掰成小块备用,癫痫患者的护理大蒜切片
2、热锅冷油,花菜倒入
3、翻炒均匀
4、适量添加少许水,煮熟透
5、装盘即可
小贴士
注意火候把握,必要时可添加适量的水更容易煮烂哦
文中有两种素炒菜花的家常做法,这两种方法所需要的材料是不一样的,法一的食材比法二多几种,所以烹饪的过程也是不一样的。如果你想吃脆一点的菜花,可以少加水,相反就多加水,这个完全按照自己的喜好选择,毕竟每人的吃法不一样。