韭菜盒子是人们日常生活中很常吃的一种早餐,老少皆宜,平时可以搭配豆浆或者粥来食用,都是不错的选择。很多家庭呢也会不时的做了韭菜盒子来吃,自己做的就更加显得味道鲜美,还且还可以根据自己的口味来调节调味品的加放。而且做了吃不完的可以放在冰箱里储存起来,吃的时候加热即可,方便快捷。韭菜盒子还有不同的制作方法,下面我西安哪家医院治肌阵挛羊羔疯就来说一下。
家常做法:
1,温水加入到面粉中,适当留一些,面粉的吸水性不同,根据面团情况适量增减。
2,用刮板拌癫痫病治疗费用成雪花片之后再上手和面,面团和好后盖上盖子醒发,像约2-4小时效果比较好
3,选肥瘦37开的猪肉会比较香,先切后剁成馅
4,分次加水到肉馅中,每次都搅打到水被馅吸收,直到肉馅粘稠上劲,加入盐适量,料酒,色拉油,香油
5,鸡蛋打散后宽油炒8-9分熟,斩成小碎块
6,韭菜择好后洗干净, 切成尽量小的韭菜碎
7,将肉馅、虾肉末、皮皮虾末和鸡蛋碎一起放入一个大些的盆
8,加入色拉油,蚝油,盐,先放油后放盐,不出水,适当搅拌均匀
9,醒好的面团搓成长条状,分割成30克每个
10,用手掌压成扁圆状
11,用擀面杖擀成平圆片很外圈很薄,不需要中间太厚
12,把馅用筷子划分成大致等量的8份,取其中一份的四分之一,放到皮上
13,皮子对折,沿着圆边将上下皮捏到一起,然后用从下往上一折一捏,依次从头包到尾
14,电饼铛预热,加少许色拉油,放入盒子,盒子上面也刷一点油,盖好上盖,饼铛四周没有热气冒出来时,饼就好了。
这个做法是很传统的做法,虽然步骤很多,但是实际做起来也是不太难的。如果觉得做起来太麻烦的话,癫痫发作的急救药物你可以海南藏族自治州贵德县母猪疯专业医院在哪里一次做很多,然后储存起来就可以了。韭菜的药理功效是很好的,可以降血压,治疗心血管疾病,还且价格还便宜,很适合大众消费。