? 在我们的生活中，每天基本都要补充很多能量，才能满足我们身体的营养平衡，补充足够的能量，猪肉含有丰富的蛋白质，是我们身体不可或缺的，猪肉的做法多种多样。平时们主要是炒着吃，今天我们来给大家介绍另外一种做法，不是炒，而是炖，炖菜更能够保持肉本身的营养，尤其是在天冷的时候吃，不仅能够补充我们身体的能量，还能够达到驱寒的作用。

材料

主料：肥瘦猪肉500克，

调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克

做法1.选猪五花肉切成八分的方块；

2.葱块成段，姜切成片；

3.先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小黑龙江母猪疯医院那很好火炖一个多小时，肉酥烂即成。

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做法1.选猪五花肉切成八分的方块；

2.葱块成段，姜切成片；

3.先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。材料

主料：肥瘦猪肉500克，

调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克

做法1.选猪五花肉切成八分的方块；

2.葱块成段，姜切成片；

3.先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。

? ?今天我们给大家仔细讲解了炖猪肉的做法，是不是跟平时的做法都不一样呢？其实我们在日常生活中，可以尝试多种做法，让我们的餐桌更加丰富，饮食丰富我们就会拥有更健康的身体，这样我们的生活也会变得更加的丰富多彩。其实一个小小的改变就能够让我们的生活增加更多色彩