人的身体需要多种微量元素,如果缺少一些微量元素,身体健康容易出现问题,而含有丰富的微量元素,所以推荐大家平时多吃玉米,能够补充钙磷铁等矿物质,除此之外,玉米还富含胡萝卜素、核黄素等等,所以推荐玉米排骨这道美食,制作方法如下。
*一、玉米排骨汤
材料
原料:小排骨300克玉米一根胡萝卜一根
调料:葱姜料酒盐
做法
1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。
2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
3)很后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
第二、玉米排骨西红柿汤
材料
猪前排500克,粘玉米2根,西红柿1个,姜2片,香葱1根,盐,鸡精,料酒15克
做法
1.猪前排洗净,剁成段,焯水后捞出洗净浮沫;玉米切成2cm的段,再对切成半圆形;西红柿切花瓣状
2.砂锅昆明市羊羔疯哪家医院治疗比较好内烧水,水开后放入肋排和玉米,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火炖
3.1个半小时后,放入西红柿,调入盐、鸡精,盖上盖再炖半小时即可
第三、萝卜玉米排骨汤
材料
白萝卜1条,玉米2条,排骨适量,水1500CC,盐少许
做法
1、萝卜削皮,玉米去外叶壳,洗净。
2、萝卜切段再切开成块状,玉米切段。
3、排骨清洗,备锅子,放入排骨,西安癫痫病医院哪些好加水至盖过排骨,开大火,煮烫约3分钟,捞起排骨再清洗干净。
4、重新起锅,放入排骨与癫痫发作的急救药物萝卜,加水,开大火煮滚,改中小火,煮约15分钟。
5、放入玉米,再煮约10分钟。
6、很后,以少许盐调味。
第四、玉米排骨西红柿汤
材料
猪肋排、玉米、西红柿、料酒、盐、鸡精。
做法
1、猪肋排洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫;
2、玉米切成2cm的段,再对切成半圆形,西红柿切花瓣状;
3、砂锅内烧水,水开后放入肋排,再开锅时,调入料酒,盖癫痫患者的护理上锅盖,改小火;
4、1个小时后,放入玉米、西红柿,调入少许盐、鸡精,盖上盖再炖30分钟即可。