美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你郑州军海脑科医院治癫痫不错有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小广州癫痫病医院哪家好编就来介绍一下有关糖醋大排的做法。

1.准备材料。

2.把大腿肉根据顺方向切成大排状。

3.将大排放在碗里先加入白砂糖搅拌均匀。

哈尔滨癫痫病医院哪家好4.加入陈醋

5.再加入味极鲜酱油搅拌均匀，腌制30分钟。

6.加入淀粉，将大排抓均如何治疗癫痫病匀。

7.准备好油锅，放入大排。

8.大火炸至两面金黄，捞出备用。（注意火要大一些，高温锁住水分，千万不可以用小火久炸，否则大排水分炸干了口感就老了）

9.炒锅里加少许油，放入葱白炒香。

10.加入高仔辣椒酱炒出油。

11.水淀粉勾薄芡，煮开。

12.倒入大排迅速翻炒均匀即可。

也许你在大酒店吃过糖醋大排，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。