主料胡萝卜(2根)，火锅年糕(200克)辅料油(适量)，酱油(2汤匙)，蚝油(2汤匙)，白糖(一勺)，葱花(适量)开封癫痫病医院哪家*厨具炒锅步骤1、准备材料，胡萝卜洗净去掉外皮（很脏）；

2、年糕切小块；

3、胡萝卜切小的滚刀块；

4、锅里入水烧开，放治疗癫痫哪家医院好入年糕煮；

5、煮至年糕全部浮起时，捞出；

6、把酱油、蚝油、白糖调拌在小碗里；

7、炒锅入油，放入葱花炒出香味；放入胡萝卜翻炒成都神康癫痫医院；

8、用锅铲顺着锅边加入少量的清水；

9、翻炒片刻，倒入调好的料汁；

10、加入适量的清水，盖盖，大约炖10分钟；

11、炖至胡萝卜已断生，但不是软烂的程度，放入年糕；

12、翻炒一会，年糕全部沾上汤汁，即可起锅。

菜谱简介蜜汁~顾名思义就是比较甜，虽说不是甜品，但糖的用来比平时做菜要多放一点。小诀窍若年糕为新鲜的软的，可不用先水煮；胡萝卜不要炖到软烂，口重的可在起锅之前放适量的盐。

小知識

胡萝卜挑成都治疗癫痫病的医院选技巧：

一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。

2.烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

3.维生素A为脂溶性物质，因此凉拌生食不利于吸收，当以油炒或与肉同煮为宜。

4.胡萝卜选择：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂老人得了癫痫病是为什么口和病虫伤害的为河池治疗癫痫病的医院佳。

胡萝卜：肠胃不适、便秘、

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