莲子具有清热解毒儿童癫痫病的治疗的功效,在夏天会经常使用莲子来进行煮汤或者煮糖水。使用莲子进行煮汤的方式是有很多种的,比如莲子排骨汤,莲子银耳骨头汤等等,清热解毒广南县哪家癫痫病医院,消暑的佳品。
莲子排骨汤
1准备食材:排骨500克、去心莲子150克、姜1块
2姜切片备用;起1500毫升清水锅,加入的一半姜片和一小碟料酒,开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗陕西哪家医院可以看羊羔疯净
3洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中
4加入洗净的莲子
5加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒;上锅选择“肉类排骨”模式即可
6约摸1小时,就可以加盐出锅啦,装碗后撒上点儿香葱末,很是提味儿哟~
莲子银耳骨头汤
1骨头斩件,银耳泡发撕小朵,新鲜莲子去心,姜片准备好
2坐锅把水烧开,骨头飞水
3另起一锅,放入飞过水的骨头、银耳、姜片 4大火烧开,转小火熬一个小时
5通化市哪里癫痫病治得好放入莲子继续熬半小时后关火,入南瓜丝和盐调味即成
6砂锅热度可保持很久,关火后放入南瓜丝烧熟没问题,也不会烧烂
红枣莲子炖鸡汤
1.泡过的莲子去心,清洗红枣。切好姜片、葱段。
2.切好的鸡块沥干水份。
3.把锅烧热,加油,下姜葱。
4.大火炒至鸡块变色。去腥。
5.加入开水,除去泡沫。
6.加入红枣和莲子,用小火炖约一个小时就可以了。