我们平时的三餐，自认为干净的美食。就真的安全吗？你可能从来没有想过，我们吃下的这些，会引发食物中毒。但是，谁又能真正保证呢？而且，很多日常生活中我们觉得没有危险性的东西，吃多了也会出现“中毒”现象哦，比如海鲜和皮蛋。你快来参照一下，下面这些东西吃的时候一定要都留个心眼。 　　重金属中毒，你肯定也听说过，那么体内重金属过量会有什么严重后果呢？又如何为身体解毒呢？ 　　重金属，这个词似乎很难和吃的东西联系在一起。事实上，这些“有毒”的重金属已开始慢慢侵入我们的食物。那么，我们到底吃进去多少重金属？它们源自哪里？会对健康有哪些重大影响？我们又该如何应对？ 　　你爱吃海鲜吗？ 　　海鲜是健康食谱中的明星，味道鲜美而且富含营养物质，能预防心血管病，改善情绪和记忆力。但与此同时，海鲜的安全问题也不容忽视。由于污染的蔓延，贝类和海鱼已经成为重金属汞、砷的很大来源，以如果长期食用海鲜会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。 　　建议：吃海鲜不要超过每天一种，数量不要超过100克；尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高阶段，体内富集的污染物较多；不吃或少吃鱼头、鱼皮、油脂、内脏、鱼卵、鱼翅。 　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]　　[[编辑推荐：十大吃鱼守则 大型深海鱼要少吃]] 　　[[编辑推荐：让你越吃越傻的11种食物]] 　　[[编辑推荐：揭秘健康饮食的“健康”真相]]

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