有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家海东市平安区看母猪疯哪家医院哪家好为了避免这种情况,现在小编给大家介绍香辣鸡腿堡,赶紧学习一下吧。
1.121加入黄油后继续揉至扩展阶段。抻开面团可以拉出薄膜,但是薄膜容易破裂,破裂的洞口呈不规则形状,就是扩展阶段(一般的甜面包揉到这个状态就可以了)
2.212将除黄油外的所有材料放在一起,揉至面团可以抻开面筋时加入黄油
3.1把发酵好的面团排出空气,分成八份,盖保鲜膜松弛10分钟
4德宏州儿童癫痫病医院那家很好.2把揉好的面团放在面盆中,盖保鲜膜。在室温下发酵到2.5到3倍大(用手指蘸上面粉,按压面团,面团塌陷部分,不会即刻弹回,儿童癫痫病的治疗就表示面团发酵好了
5.1烤箱温度调至35度,把烤盘放入烤箱中层,在另一烤盘里倒入开水,放入烤箱下层,发酵30分钟左右,发酵过程中可以视情况换两次水,直到发至原来的两倍大,然后刷一次全蛋液
6.2将面团整成圆形,放在铺了锡纸的烤盘上
7.散上生的白芝麻
8.烤箱预热170度,25分钟左右。烤好后放烤网晾凉,汉堡胚就完成了
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9.1将鸡腿肉剔除,用擀面杖或是刀背将鸡肉敲散
10.2大鸡腿两个洗净
11.放入腌鸡调料,搅拌均匀,腌制3小时以上
12.将腌好的鸡腿肉裹一层面包糠,放在铺了锡纸的烤盘上,放入烤箱200度,18分钟左右
13.将汉堡胚放入烤箱150度热5分钟左右,然后横向切开
14.在底层均匀的涂一层沙拉酱
15.在饼底放一片生菜,挤适量沙拉酱
16.在生菜上放一块烤好的鸡块
17.再放一片生菜,挤适量沙拉酱
18.放一片芝士片(此步可省略)
19.在另外一片饼上均匀涂一层沙拉酱
20.将涂好沙拉酱的饼放在上面即可
今天的介绍香辣鸡腿堡就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!