餐饮处处是深沟陷阱，没胆就别跳！很多人一听做餐饮的，都说不错呀，是刚需，只要经营好了就不怕没有生意。遇到这种人，只能“呵呵”，说的简单...

北京：庙会14个羊肉串摊位样本全合格大年初五，地坛和龙潭庙会落幕，从大年初一到初五这五天时间里，为了保证熟食特别是烤串的食品安全，食药监...

广州:春节商贸餐饮明显增长春节黄金周期间，据广州市商务委对重点监测商贸流通样本企业的统计，春节黄金周期间，监测企业销售总额约27.1亿元，增...

柳泉居：11年后重开张 日销量20万个的*豆沙包怎么炼成的？十一年前，有着449年悠久历史的中华老字号北京柳泉居饭庄，因地铁4号线施工被拆除，令老...

百年食府：与时俱进，大店也能随风起舞！百年食府是来自河北的一家餐饮集团，集团在北京有四个店，河北有四个店，以前公司是以粤菜和海鲜为主，...

河北: 规范餐饮业明码标价 今后如果餐饮业销售海鲜时再用“时价”、“时令价”等标识，可就违规了。河北省物价局日前下发的《河北省餐饮业价格行...

111个问题教你打造餐厅金牌服务团队（上） 1、遇到不礼貌或衣冠不整齐的客人怎么办?　　答：不能用生硬的态度对待客人，应用自身的服务教导客人，...

无锡：面包新语店内老鼠横行日前，江苏无锡一面包新语店因为一段面包店内出现老鼠横行的视频而被推到风口浪尖。视频显示，在面包新语柜台上盛放...

2017蓬安河舒豆腐美食节即将开幕3月17日，四川省南充市蓬安河舒豆腐美食节即将开幕。活动集中在17日、18日两天，除了精彩文艺节目，还有河舒豆腐大...

八款创新菜宝典 让人食欲大增 1、火焰葱椒鸡创意：整鸡经过腌、蒸、撕、回锅这四步操作，肉质细嫩，入味极透；炒好的鸡包入锡纸后再经烈焰灼烧...

好厨一勺汤 远离添加剂 顾客自然多既要用汤增鲜又要降低成本，是目前很多餐饮人不得不面对的问题。为了降低成本，他们更充分地利用荤类原料的下...

油碟：密胺材料 环保无毒 长方油碟 100%密胺 餐厅用品标准价￥3.6 - ￥4供应总量1000 件发货期限面议起订量 (件)标准价采购量50-299￥41000 件 可售≥ 300￥...